健康養生
養血安神 . 花旗參圓肉杞子茶
文/圖：芳姐 朋友自加拿大來港，送我一些花旗參片，正好用來泡茶。花旗參是很著名的，它含有不少有益身體的成分，如維他命B1、B2、C、微量元素（包括磷、鉀、銅、鈣、鋅等）、脂肪酸、多糖類及碳水化合物等。
養血安神 . 花旗參圓肉杞子茶
文/圖：芳姐 朋友自加拿大來港，送我一些花旗參片，正好用來泡茶。花旗參是很著名的，它含有不少有益身體的成分，如維他命B1、B2、C、微量元素（包括磷、鉀、銅、鈣、鋅等）、脂肪酸、多糖類及碳水化合物等。
健脾補鈣 節瓜豆腐鮮魚湯
圖文：芳姐 節去鮮魚檔買海魚，見有一些細細條的午仔魚，這種魚肉質鮮嫩美味，製成鹹魚後稱為「域仔]，煎香吃非常鮮美，為老一輩人最喜愛的鹹魚之一。新一代怕鹹魚含亞硝酸鹽致癌物質，故較少食鹹魚了。
健脾補鈣 節瓜豆腐鮮魚湯
圖文：芳姐 節去鮮魚檔買海魚，見有一些細細條的午仔魚，這種魚肉質鮮嫩美味，製成鹹魚後稱為「域仔]，煎香吃非常鮮美，為老一輩人最喜愛的鹹魚之一。新一代怕鹹魚含亞硝酸鹽致癌物質，故較少食鹹魚了。
甲減調理 . 當歸熟地黑豆南棗湯
圖文：芳姐 甲狀腺功能減退患者的體質，表現多屬虛寒之症，同時甲減患者一般都有脾胃虛弱，胃酸缺乏等現象，因此，對白蘿蔔、茭白、大豆、豌豆、花生等不宜長期食用。因為這類食品含有一些物質會促進甲狀腺腫大，引起甲狀腺激素的不足。
甲減調理 . 當歸熟地黑豆南棗湯
圖文：芳姐 甲狀腺功能減退患者的體質，表現多屬虛寒之症，同時甲減患者一般都有脾胃虛弱，胃酸缺乏等現象，因此，對白蘿蔔、茭白、大豆、豌豆、花生等不宜長期食用。因為這類食品含有一些物質會促進甲狀腺腫大，引起甲狀腺激素的不足。
女性孕期經期調理 . 紅豆紅棗陳皮水
圖文：芳姐 容易低血壓頭暈、疲倦、水腫人士日常可以多食些紅豆，因紅豆含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，還含有葉酸，有補血健胃、利尿去濕、消腫解毒等功效。女性生理期經常吃些紅豆水，補血之餘又不用擔心發胖。
女性孕期經期調理 . 紅豆紅棗陳皮水
圖文：芳姐 容易低血壓頭暈、疲倦、水腫人士日常可以多食些紅豆，因紅豆含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，還含有葉酸，有補血健胃、利尿去濕、消腫解毒等功效。女性生理期經常吃些紅豆水，補血之餘又不用擔心發胖。
宮寒不孕 . 桂枝當歸薑棗山雞湯
圖文：芳姐 有研究指很多不孕的女性佔五到六成屬子宮虛寒狀態，主要是腎陽不足、氣血虛弱、寒濕內盛，以及氣滯血瘀影響到子宮機能，故這類女性一般難以受孕。 子宮虛寒的婦女大多會出現手足冰冷，白帶多、經量少，腰痠背痛、性慾減退等症狀。這類婦女除了不育，尚容易出現生殖系統炎症、子宮內膜異位、卵巢早衰病等。
宮寒不孕 . 桂枝當歸薑棗山雞湯
圖文：芳姐 有研究指很多不孕的女性佔五到六成屬子宮虛寒狀態，主要是腎陽不足、氣血虛弱、寒濕內盛，以及氣滯血瘀影響到子宮機能，故這類女性一般難以受孕。 子宮虛寒的婦女大多會出現手足冰冷，白帶多、經量少，腰痠背痛、性慾減退等症狀。這類婦女除了不育，尚容易出現生殖系統炎症、子宮內膜異位、卵巢早衰病等。
新春小菜 - 蒜子瑤柱脯
文/ 圖：芳姐 節日期間，很容易覺得飽膩，這款清甜的蒜子瑤柱脯加髮菜墊底，鮮味得來又有益健康，因為蒜子、瑤柱都有助降血壓、降血脂功效，而髮菜更有利尿降壓、消積滯、理腸臟、除塵垢等作用，這味名貴小菜對防治心腦血管疾病有一定幫助，平時都可以食用。
新春小菜 - 蒜子瑤柱脯
文/ 圖：芳姐 節日期間，很容易覺得飽膩，這款清甜的蒜子瑤柱脯加髮菜墊底，鮮味得來又有益健康，因為蒜子、瑤柱都有助降血壓、降血脂功效，而髮菜更有利尿降壓、消積滯、理腸臟、除塵垢等作用，這味名貴小菜對防治心腦血管疾病有一定幫助，平時都可以食用。